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食品業用二氧化氯溶液（2%）
——食品添加劑穩定態二氧化氯溶液(GB25580-2010)
【概念特點】
特點：所謂食品添加劑穩定態二氧化氯是指由食品添加劑碳酸鹽吸收二氧化氯氣體制得的食品添加劑穩定態二氧化氯溶液。該產品在使用時用食品添加劑鹽酸進行活化。
執行標準：食品添加劑穩定態二氧化氯溶液根據衛生部制定的國家標準GB25580-2010制造。
【包 裝】?25公斤/桶
【主要指標】
| 二氧化氯（w/%） | ≥2％ |
| 砷（As）/（mg/kg） | ≤1 |
| 重金屬（以Pb 計）/（mg/kg） | ≤5 |
| 甲醇，ρ/（g/100mL） | ≤0.04 |
【保質期限】 一年
【適用范圍】
1、按照國家食品添加劑標準可以作為“食品防腐劑”使用的情況為：果、蔬保鮮（最高限量0.01mg/l），魚類加工（最高限量0.05mg/l，水溶液）
2、對自來水、井水等飲用水及食品飲料用無菌水等的殺菌消毒滅藻處理。
3、適用于食品廠、乳品廠、純凈水廠、制藥廠、酒廠、牛奶廠、醫院等的設備、管道、容器、用具、空間的殺菌消毒、防霉、除臭；
4、餐飲、酒店、旅館業的餐具、織物、用品、水體等的消毒；
5、對中央空調系統中軍團菌的控制亦有效;還可用于醫院的手術室、病房、傳染隔離區、廁所、手術器械、內窺鏡等的殺菌消毒。
【使用方法】
取本品一份，加入1/10的食品級鹽酸活化劑，攪拌，靜置10分鐘，制成濃度約為20000mg/kg， 參照下表稀釋使用：
| 消毒對象 | 使用濃度（mg/l） | 稀釋倍數 | 消毒方法 |
| 果蔬保鮮 | ≤0.01 | ≥200萬 | 淋洗或噴灑,浸泡 |
| 魚類加工 | ≤0.05 | ≥40萬 | 使用水溶液 |
| 飲用水處理 | 0.2-1 | 2-10萬倍 | 活化后投加 |
| 非飲用水處理 | 2-10 | 0.2-1萬倍 | 活化后投加 |
| 空氣、空間環境 | 20000 | 不稀釋 | 熏蒸 |
| 墻壁地面、運輸工具 | 150-250 | 80-130 | 噴淋、沖刷 |
| 管道、設備、CIP | 100-200 | 100-200 | 機械循環,浸泡 |
| 器械、用具、容器 | 100-200 | 100-200 | 浸泡后沖洗 |
| 包裝物 | 100-200 | 100-200 | 浸泡或沖淋 |
| 員工手、毛巾、衣物 | 50-100 | 200-400 | 洗凈雙手后浸泡 |
Tags: 二氧化氯溶液,殺菌消毒,污水處理,除藻,食品添加劑
